Bienvenue sur 1001 Intérims | 28 septembre 2021


GROUPE JTI

Boucher / Bouchère - H/F

Descriptif de l'offre : 33 INTERIM, recherche pour l'un de ses clients un boucher / bouchère

Vos missions :

-Choisir et acheter les carcasses de viande chez un grossiste ou dans un abattoir,
-Négocier les prix,
-Transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide,
-Préparer les pièces : désosser, découper, dénerver ,
-Éventuellement cuisiner des plats (partie traiteur),
-Composer sa vitrine, valoriser ses produits,
-Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser.

Profil recherché : Adroit(e) et méticuleux(se), aimant la bonne cuisine et la gastronomie, le boucher(ère) a le goût du contact et de la relation commerciale. Il(elle) est également doté(e) d’une bonne condition physique pour faire face à des conditions de travail rigoureuses (horaires, températures froides, port de charges lourdes, station debout prolongée).

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