Les Recruteurs Rochelais

Cuisinier(ère) F/H

Descriptif de l'offre : Nous recherchons pour l'un de nos client un(e) cuisinier(ère) :

- Vous disposez d'un week-end par mois
- 3 coupures par semaines
- Présence d'une pointeuse pour les heures supplémentaires


Vos missions :



- En fonction des menus établis, préparer les matières premières alimentaires, réaliser les plats / recettes en quantité suffisante, ou veiller à leur bonne cuisson.

- Entretien, nettoyage et rangement du matériel, des équipements et des locaux utilisés.

- Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des consignes de législation en vigueur.

- Polyvalence sur le poste : participer à toutes les tâches quotidiennes du Service (cuisine, service, plonge).

- Appliquer les techniques et principes d?hygiène en restauration collective.

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