Connectt Travail Temporaire

HAR-CONDUCTEUR DE LIGNE-22/11/2022 (H/F)

Descriptif de l'offre : CONNECTT Placement, recrute pour un de ses clients, une entreprise familiale  spécialisée dans la production de plats cuisinés appertisés et de conserves de poisson, un(e.) conducteur de ligne (H/F) :
Rattaché(e) au responsable d'atelier (production ou conditionnement), vous êtes le garant du bon fonctionnement de votre ligne afin d'assurer les cadences et le rendement dans le respect des bonnes pratiques de qualité, sécurité et hygiène. A ce titre, vos principales missions sont les suivantes :
- Assurer le fonctionnement et la maîtrise technique de la ligne
- Suivre les paramètres de production impactant pour la sécurité alimentaire de produit fini (décongélation, détecteur de métaux, stérilisation...)
- Identifier et rédiger les non-conformités
- Assurer la traçabilité des produits
- Manager le personnel affecté à la ligne (environ 10 personnes)
- Assurer le nettoyage entre deux recettes Réaliser la maintenance de 1er niveau
- Appliquer et faire appliquer le plan HACCP
- Communiquer avec son équipe sur les résultats et les informations reçues
- Appliquer et faire appliquer les règles qualité, sécurité et hygiène.
- Remonter toute anomalie au responsable d'atelier
- Poste à temps plein en CDI Basé à NANTES (44)
- Travail en 2*8, possibilité 3*8
- Rémunération selon profil et expérience13ème mois, intéressement, participation
 
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