Désosseur H/F

Descriptif de l'offre : Nous sommes à la recherche d'un désosseur H/F pour l'un de nos clients Vos missions principales: Réaliser le désossage de pièces de viande (porc, boeuf, volaille ou autre selon l'activité) selon les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité Travailler en respectant les cadences imposées par la chaîne de production Vérifier la conformité des pièces désossées et éviter les pertes de matière Assurer le nettoyage de votre poste de travail et le respect des procédures HACCP