Irec Emploi

Boulanger F/H

Descriptif de l'offre : Notre client, une boulangerie située à Clermont-Ferrand, recherche un(e) Boulanger(ère) pour une mission d'intérim à durée indéterminée avec une perspective d'embauche en CDI.

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- Cuire des pièces de viennoiseries
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure...) pour la réalisation des pâtes à pain
- Pétrir, façonner et cuire
- Défourner des pains et viennoiseries
- Fabriquer des pizzas
- Entretenir le poste de travail

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