Boulanger F/H

Descriptif de l'offre : Nous recrutons pour le compte d'une boulangerie artisanale reconnue sur le secteur rochelais, appréciée pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, un(e) boulanger(ère) (H/F) afin de renforcer son équipe. Vos missions : - Assurer la fabrication des pains et spécialités (tradition, pains spéciaux...) - Maîtriser les différentes étapes de production : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson - Garantir la qualité et la régularité des produits - Participer à la gestion des stocks de matières premières - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir votre poste de travail