Caviste F/H

Descriptif de l'offre : Nous recherchons un(e) caviste h/f pour rejoindre l'équipe de notre client implanté à Beaune.



Vous avez en charge les divers travaux de cuverie de la réception à la mise en bouteille.



A ce titre, vos principales missions seront les suivantes :

- Décharger ou charger les citernes
- Réaliser les contrôles à réception
- Réaliser tout traitement sur moûts ou sur vin
- Procéder aux opérations de filtration
- Réaliser les fontes de sucre
- Préparer les assemblages et les batchs pour le tirage
- Assurer la traçabilité des vins lors du travail de cuverie
- Entretenir les matériels
- Maintenir la cuverie dans un état de propreté compatibles avec nos exigences de qualité



Prise de poste dès que possible jusqu?en fin d'année



Salaire selon profil



Horaire posté en 2*7 / journée.

Amplitude horaire : 6h 21h , horaires variables selon arrivage des citernes