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Descriptif de l'offre : Envie de mettre vos compétences au service d?une équipe engagée dans l?agroalimentaire ?
Nous recrutons un Chef de Chantier pour le site de Cuiseaux (71) ! MISSIONS ET STATUT Vos missions : - Animer les équipes d'opérateurs - Animer les réunions d'informations et développer un esprit d'équipe - Accueillir les nouveaux opérateurs et organiser leur intégration - Obtenir le bon de commande hebdomadaire et connaitre l'évolution du plan de charge quotidien - Optimiser l'organisation du chantier en maintenant la fluidité, la productivité et la qualité du travail - Contrôler quotidiennement l'hygiène, la qualité et la sécurité - Réaliser des opérations de transformations sur la viande de porc (désossage, parage et découpe) Statut : - Agent de Maîtrise Secteur : - Boeuf Horaires : - Travail posté matin/après-midi - Entrée immédiate RÉMUNÉRATION ET AVANTAGES Rémunération :
Profil recherché :
Profil recherché : - Avoir une bonne connaissance de la filière viande - Connaissance de l'anatomie des espèces travaillées - Connaissances des fiches techniques - Connaissance de l'incidence économique et valorisation ultérieure des pièces - Connaissance des différents type de déchets - Connaissance des principes de traçabilité - Connaissance de l'organisation de l'entreprise, des différents acteurs et leurs missions
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