Les Recruteurs Rochelais

Chef de Rang F/H

Descriptif de l'offre : Vous effectuerez en toute autonomie les missions suivantes :

- Être responsable de son rang et gérer le service en collaboration avec le Maître d?Hôtel

- Prendre les commandes
- Être à l?écoute du bien-être client
- Mettre en place et nettoyer la salle
- Gérer le personnel les commis de salle
- Maîtriser le service à l?assiette, au guéridon et technique de découpage en salle



Poste à pourvoir pour toute la saison sur l'Ile de Ré.

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