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Descriptif de l'offre :
Vos missions :
- Élaborer des cartes et des menus du jour en veillant à les diversifier quotidiennement
- Veiller à respecter les normes de sécurité et d?hygiène
- Dresser et envoyer des plats dans le respect des exigences du restaurant en termes de goût et de rapidité
- S?efforcer continuellement d?améliorer les plats en faisant preuve de créativité et de modernité Profil requis
- Gérer l'équipe de cuisine
- Êtes l?interlocuteur privilégié de nos clients et convives,
- Êtes le garant du respect des règles d?hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
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