Employé Charcutier Traiteur F/H

Descriptif de l'offre : Pour notre partenaire, nous sommes à la recherche d'un(e) Employé(e) Charcutier(ière), Vos missions: - Mise en place du rayon charcuterie-traiteur - Découpe de la charcuterie - Fabrication des menus du jour - Fabrication et mise en place du rayon traiteur / charcuterie - Répondre a l'attente des clients ( mariage, anniversaire etc..) - Servir les clients Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité : règles HACCP, nettoyage, vérification des livraisons, des dates, des rotations, suivi de la maturation des produits, traçabilité...