Fromager F/H

Descriptif de l'offre : Nous recrutons pour notre client, artisan fromager : FROMAGER H/F Vous serez en charge de la fabrication artisanale de fromages ainsi que les soins en cave d'affinage. Vous effectuerez le nettoyage et lavage dans le respect des procédures d'hygiène alimentaire. Conditionnement des fromages et gestion des stocks selon les conditions de conservation Fort(e) de la parfaite connaissance de vos produits vous saurez conseiller votre clientèle sur la boutique et sur les marchés sur le choix des fromages et les accords avec d'autres produits Vous participerez à la création de nouveaux fromages et à l'amélioration des recettes existantes Temps plein de 35 h par semaine - 2 jours de repos à suivre (Dimanche et Lundi) Poste à pourvoir sur le long terme en vue d'une intégration en CDI Travail en cave à 12°

Profil recherché : Véritable artisan du goût vous avez une réelle appétence pour les produits fromager. Excellent relationnel et sens du conseil et du service client Dynamisme, autonomie et polyvalence Bonne condition physique et port de charge Disponibilité sur le long terme Compétences: Connaissance ou appétence pour la fabrication fromagère Réel sens de l'hygiène et respect des procédures HACCP Fabrication et affinage de fromages dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Sens du commerce