Manager F/H

Descriptif de l'offre : Ouest Recrut' recherche pour un de ses clients situé sur le bassin lorientais, un manager dans la restauration rapide.



Vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant.

Vous serez chargé des missions suivantes :



Service client :

- Vous veillez à vous assurer de la satisfaction client et à la bonne qualité de service,
- Vous êtes opérationel (le) sur le terrain.
- Fidélisation client.

Gestion opérationnelle :

Vous gérez au quotidien le restaurant.

- Respect des procédures d'ouverture et fermeture du magasin,
- Respect des normes d'hygiène,
- Gestion de l'approvisionnement,
- Participation à l'élaboration du budget prévisionnel et à l'analyse des comptes.

Gestion des équipes :

- Participation active au recrutement des équipiers en lien avec le Directeur.
- Etablissement des plannings.
- Gestion administrative du personnel (congés, visites médicales...)



Poste à pourvoir dès que possible !

Salaire : Selon profil et expérience

Type de contrat : CDI