General Emploi Bourg

Opérateur de Découpe H/F

Descriptif de l'offre : Général Emploi recherche pour son client situé sur Villers Bocage des Désosseur / Pareur H/F sur mission longue avec possibilité de formation.

Au sein d?une équipe, sous la direction de votre responsable et directement au sein des ateliers du client, vos missions sont:

- Réaliser les opérations de transformation sur de la viande de porc, Jambon Sec.
- Vérifier l?état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction
- Vous informer du travail à effectuer et tenir votre fonction selon les modes opératoires définis,
- Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d?hygiène, de sécurité et de traçabilité,
- Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel,
- Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail,
- Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement.

Horaire en 2x8 - 4h45 -13h / 13h30 - 21h30 en alternance 1 semaines sur Deux -

Salaire selon profil et expérience.

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