RESPONSABLE BOULANGER / PATISSIER H/F

Descriptif de l'offre : Connectt LE MANS est une agence d'intérim et de placement CDD/CDI spécialisée dans les métiers de l'Industrie, du BTP et du Tertiaire.

🔎 CONNECTT recrute pour l'un de ses clients : Responsable Boulanger Pâtissier (H/F)📍 Lieu de mission : SAUMUR 49400
📅 Contrat proposé : Mission d'intérim longue durée + CDI ou CDI selon profil
🕒 Temps plein 8 à 10h par jour / Repos le dimanche + 1 jour semaine - Disponibilité immédiate souhaitée
Vos missions :
En tant que Responsable Boulangerie/Pâtisserie, vous aurez en charge :
- La gestion et l'animation d'une équipe de boulangers et pâtissiers (10 personnes)
- La planification de la production quotidienne (pains, viennoiseries, pâtisseries)
- L'organisation du rayon dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Le suivi des stocks et commandes
- La mise en valeur de l'offre produits pour dynamiser les ventes

Profil recherché : Profil recherché :
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie et/ou Pâtisserie
- Vous justifiez d'une expérience en management d'équipe
- Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation, votre autonomie et votre rigueur
- Vous avez à coeur de proposer des produits de qualité et d'encadrer une équipe dynamique



? Ce que nous vous proposons :
- Une mission longue pouvant déboucher sur un CDI
- Un accompagnement personnalisé tout au long de votre mission
- Une rémunération attractive selon votre expérience
- 13ème mois