Chef de Cuisine (F/H)

Descriptif de l'offre :

Vos missions :

• Concevoir les cartes et menus quotidiens en veillant à proposer une offre variée et équilibrée

• Respecter scrupuleusement les normes d?hygiène et de sécurité alimentaire

• Travailler dans une cuisine de type brasserie/bistrot en utilisant des produits frais et de qualité

• Assurer le dressage et l?envoi des plats dans le respect des standards de goût et de rapidité du restaurant

• Innover et améliorer continuellement les recettes, en faisant preuve de créativité et de modernité

  Profil recherché : - Vous êtes au bénéfice d?une expérience réussie de 2 ans minimum en restauration - Vous êtes titulaire d?un Brevet professionnel de « Cuisinier » ou équivalent - Vous êtes passionné(e) de cuisine, curieux(euse) et vous avez un attrait particulier pour la nouveauté - Vous êtes capable de travailler aussi bien en équipe que de manière autonome - Vous êtes organisé(e), responsable, fiable, flexible, dynamique, rigoureux(se), apte à prendre des initiatives et avez le sens des priorités

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