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Descriptif de l'offre :
Pour le besoin de l'un de nos clients situé dans le centre ville de La Rochelle, nous recherchons un chef / une cheffe de partir pour la saison estivale.
Vos missions :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réalisation des plats.
- Gestion des stocks.
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l?évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d?hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former ses commis et manager les équipes.
Profil recherché :
Vous disposez d'une première expérience réussie dans la cuisine et plus particulièrement en qualité de chef(e) de cuisine ?
Vous savez faire preuve de curiosité, créativité et avez un bon esprit d'équipe ?
Alors n'hésitez plus et postulez ! ?
Offre à pour à partir de début pour toute la saison estivale
Salaire selon expérience
10% congés payés et IFM
CET à 10% + prime de 10 euros/mois (si souhaité)