CUISINIER (H/F)

Descriptif de l'offre : Le Groupe CONNECTT, acteur du Travail Temporaire et du Recrutement CDD-CDI depuis 2006.
Présent sur tout le territoire Français, grâce à son réseau d'Agences spécialisées : BTP, Industrie, Transport/Logistique, Tertiaire, Informatique, Hôtellerie/Restauration et Santé/Médical.
Certifié ISO9001 depuis 2016, le Groupe accompagne, de par son expertise, les grandes entreprises et les PME/PMI dans leurs besoins en recrutement.

CONNECTT Intérim & placement spécialisé dans le secteur Hôtellerie / Restauration recherche pour son client, un(e) cuisinier(e) de collectivité pour un poste en restaurant d'entreprise pour des missions d'intérim.

Vos missions seront :

-          Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies,
-          Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude)
-          Participer à l'entretien et au nettoyage ponctuel des matériels et les locaux de cuisine
-          Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur
-          Assurer les enregistrements des documents HACCP
-          Assurer le refroidissement en cellule