Officier en salle F/H

Descriptif de l'offre : Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) officier en salle

POSTE EN EXTRA NON LOGE



Vos missions:



? Contrôler l?ensemble du matériel de la salle et de la cuisine nécessaire au déroulé de la prestation

? Anticiper tous les manques et oublis

? Vérifier et compléter les ménages, préparer les corbeilles de pain ainsi que les plateaux de fromages.

? Organiser l?office débarrassage et assurer la fluidifié du service

? Evacuer les déchets alimentaires

? Ranger et ordonner la vaisselle dans les conditionnements appropriés

? Organiser le poste d?envoi pour le café

? Faire l?inventaire des pertes et de la casse de la vaisselle

? Nettoyer l?office traiteur à la fin de la prestation

Profil recherché : ? Être motivé et persévérant

? Sens de l?organisation

? Aptitudes à travailler en équipe

? Autonomie / Rigueur / Adaptabilité / Dynamisme

? Résistance au stress et bonne condition physique

? Connaissance des règles d?hygiènes et de sécurités